2018/08/31

特訓2・製麺研修

うどん講習会に続いて、銀座店調理スタッフ清水さんの製麺研修です!

完成した麺は、館林の足次工場から銀座店に直送し、打ちたて・茹でたての麺をお客様に召し上がって頂きます。
料理人の技術に、うどんの知識・粉から麺まで仕上げた経験を加えて、一層おいしい料理をお客様にご提供致します!!