肉釜玉うどん


肉釜玉うどん

ワンポイント

◇麺・たまご・つゆ・具材をよく混ぜてお召し上がりください。
◇味のアクセントとして「本わさび」がおすすめです。半分ほど召し上がってから、本わさびを混ぜてお召し上がりください。本わさびの風味と鬼ひも川が絡みさっぱりと召し上がれます。
◇ゆで上げた麺を冷水で締めるとコシの強い食感、ゆで上げた麺を熱いまま器に盛り付けるともちもちの食感を楽しめます。

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