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2024/10/11
10/10「ほっとぐんま630」で紹介されました
NHK「ほっとぐんま630」で
花山うどん本店と【百年小麦】が紹介されました!
食を通じて群馬の魅力を再発見する“ぐんメシ”のコーナーで館林市の「百年小麦」の取り組みが特集されました✨
「百年小麦」は、邑楽館林産100%の小麦で、モチモチ感と豊かな風味が特徴です。
地域の小麦文化を100年先まで伝えたい!との思いで、市内のうどん店・ラーメン店・菓子店、小麦農家・製粉会社・製麺会社、館林市役所、館林商工高校 等が産官学協働で商品化とPRに取り組んでいます😊
百年小麦の商品一例として、花山うどん本店の「かけうどん」を冒頭VTRで、「鬼釜」を阿部千明アナの食レポでご紹介いただき、
続いて、老舗和菓子店 田月堂さんのおまんじゅう・どら焼き・あずき入り和風マドレーヌ、
高校生たちとのPR活動や、幼稚園,保育園での食育事業も紹介されました。
当店と田月堂さんの他にも、館林市内には百年小麦を使ったおいしいお店がたくさんあります。
主食&デザートでおいしさを満喫できますので、ぜひご賞味ください😋
番組公式サイト
https://www.nhk.jp/p/ts/XRKZQ8N97V/
花山うどん本店(お食事処、直売所)
https://www.hanayamaudon.co.jp/honten/
群馬県館林市 館林駅前
お食事 11:00~15:00、日曜定休
お買い物 9:30~19:00、無休
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