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伝統の【うどん】【鬼ひも川】を群馬県館林市から全国にお届けいたします。

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2025/07/17

南極の氷


南極観測船「砕氷艦しらせ」の齋藤艦長様より、「南極の氷」をいただきました✨

しらせの船影,性能と可愛いペンギンがプリントされた ズシリと重い箱を開けると、そこには白く冷たい塊。
極寒の南極から、赤道を越え約14,000kmの距離を運ばれてきた氷です!

南極の氷は、積もった雪が何万年もかけて圧縮されてできたものだそうです。
氷の中には気泡がたくさんあり、雪が降った当時の空気が閉じ込められているとのこと。

味は、たまにしょっぱいこともあるそうですが、一部砕いて食べてみた箇所は無味無臭の澄みきった味でした。

気泡がはじける感触は、プチプチとした小さな小さな音と刺激ですが、途方もない距離と年月を想像して感動いたしました😊

南極の氷
南極の氷
氷の気泡には太古の空気が
氷の中には太古の空気が…!
南極氷&よりもいカレー
うどん
南極氷&よりもいカレーうどん
ダンボール箱デザイン
しらせの船影と性能がプリントされた箱
南極氷と厨房スタッフ
南極氷とスタッフ1
南極氷と部署マネージャー
南極氷とスタッフ2
南極氷と五代目、部署マネージャー
南極氷とスタッフ3