ブログ
2016/06/21
七夕そうめん
七夕の行事食はそうめんです。
七夕にそうめんを食べると病気にならないと言われています。
七夕にそうめんを食べる風習は平安時代からきているそうです。
この当時のそうめんは 『索餅(さくべい)』 と呼ばれていました。
中国から伝わった麺料理で、現在のそうめんの原型だといわれています。
中国の故事に 『7月7日に索餅を備えると無病息災によい』 という言い伝えがあります。
その伝統も索餅とともに日本に伝わって七夕に索餅を備えるようになったと言われています。
他にも七夕にそうめんを食べる由来には 『そうめんを天の川に見立てた』 などの説もあるようです。
七夕の日にはそうめんを天の川に見立てて飾り付けるのも楽しいですね!!
オクラを小口切りにすると、簡単に星形のトッピングができますよ!!
飲食部 木村
最近の投稿記事
- 2021/05/17
- 5/19(水)伊香保石段店 臨時休業のお知らせと、酒類ご提供について
- 2021/05/14
- 給食で百年うどん！
- 2021/05/14
- 2021春夏カタログ
- 2021/05/12
- きのこの鬼釜
- 2021/05/10
- 5/10(月)からの営業について
- 2021/05/08
- 新緑の河鹿橋
- 2021/05/06
- 銀座店 5/6(木) 5/7(金) ディナー営業再開
- 2021/05/05
- 本店お食事処 5/9(日)営業、5/10(月)代休
- 2021/05/04
- 今年は5/9(日) 母の日ギフト 承り中
- 2021/05/04
- 本日5/4も全店営業です
ブログカテゴリ
- 商品情報（93）
- └ 本社直売所、アゼリアモール店（196）
- └ 通販（108）
- 本店お食事処（館林駅前）（325）
- └ 本店お食事処 食材豆知識（44）
- 銀座店（歌舞伎座裏）（272）
- 伊香保石段店《ひも川専門店》（10）
- 羽田エアポートガーデン店（8）
- イベント情報（301）
- メディア紹介、表彰（89）
- 五代目のうどん談義、カタログ（30）
- 花山うどん レトロ館（9）
- うどん博士になろう！たぬきのバーチャル工場見学（12）
- 館林情報（253）
- └ 宇宙よりも遠い場所（10）
- カテゴリ分類無し（277）
