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2019/06/19

そうめん派?ひやむぎ派?ひもかわ派!?


夏の麺と言えば、全国的には「素麺」をイメージする方が多いでしょうか。
花山うどんの地元 群馬県館林市では「冷麦」が人気です。

冬には煮込みでおいしい「ひも川」「鬼ひも川」も、冷やしで食べると、ツルツルもちもち感が際立ちますよ。

あなたは夏の食卓に何を選ぶ??


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花山そうめん

 

鬼ひも川 夏の調理イメージ

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