ブログ
2020/02/05
舞茸のふるさと
本店お食事処と銀座店で大人気「舞茸天ぷら」の舞茸は、群馬県沼田市の「おいがみ舞茸園」様から直送されています。
今年は暖冬で雪が少ないそうですが、例年なら今の時期は50センチは積もって山は真っ白だそうです。
ナラやブナの木を砕いて菌床（舞茸が育つおふとん）を作ります。
成長中の舞茸。普段は見られない光景です。
立派に育った舞茸は、美味しく調理して皆様にご提供いたします！
最近の投稿記事
- 2021/03/09
- 認定こども園MINOYAで食育事業
- 2021/03/08
- 銀座限定【鯛の昆布〆と七福の彩りうどん】
- 2021/03/05
- 3/6(土)からの営業について
- 2021/03/04
- ご自宅で試してみて♪『けんちんうどん』
- 2021/03/03
- 入園入学内祝ギフト承ります
- 2021/03/01
- 本店限定『春野菜と桜えびの揚げ出し汁うどん』
- 2021/02/26
- 2/27(土)からの営業について
- 2021/02/25
- 春限定商品 受付開始です
- 2021/02/23
- 2/23(祝)の営業について
- 2021/02/22
- 分福茶釜の茂林寺
ブログカテゴリ
- 商品情報（96）
- └ 本社直売所、アゼリアモール店（197）
- └ 通販（113）
- 本店お食事処（館林駅前）（313）
- └ 本店お食事処 食材豆知識（43）
- 銀座店（歌舞伎座裏）（257）
- 羽田エアポートガーデン店（9）
- イベント情報（297）
- メディア紹介、表彰（89）
- 五代目のうどん談義、カタログ（30）
- 花山うどん レトロ館（9）
- うどん博士になろう！たぬきのバーチャル工場見学（12）
- 館林情報（246）
- └ 宇宙よりも遠い場所（10）
- カテゴリ分類無し（266）
