ブログ
2020/02/05
舞茸のふるさと
本店お食事処と銀座店で大人気「舞茸天ぷら」の舞茸は、群馬県沼田市の「おいがみ舞茸園」様から直送されています。
今年は暖冬で雪が少ないそうですが、例年なら今の時期は50センチは積もって山は真っ白だそうです。
ナラやブナの木を砕いて菌床（舞茸が育つおふとん）を作ります。
成長中の舞茸。普段は見られない光景です。
立派に育った舞茸は、美味しく調理して皆様にご提供いたします！
最近の投稿記事
- 2020/12/04
- 12/5(土)からの営業について
- 2020/12/03
- 銀座御膳
- 2020/12/02
- 花山うどんの独自製法
- 2020/12/01
- 本店お食事処【冬限定・上州おっきりこみ】
- 2020/11/29
- いいニク、いいフク
- 2020/11/27
- 11/28(土)からの営業について
- 2020/11/26
- プレミアムギフト【花山御膳】
- 2020/11/25
- 「花たちがいい」
- 2020/11/20
- 11/21(土)からの営業について
- 2020/11/19
- 幻のきのこ
ブログカテゴリ
- 商品情報（85）
- └ 本社直売所（館林駅前）、アゼリアモール店（館林市楠町）（180）
- └ 通販（101）
- 本店お食事処（館林駅前）（298）
- └ 本店お食事処 食材豆知識（44）
- 銀座店（歌舞伎座裏）（236）
- 羽田エアポートガーデン店（9）
- イベント情報（293）
- メディア紹介、表彰（88）
- 五代目のうどん談義、カタログ（30）
- 花山うどん レトロ館（9）
- うどん博士になろう！たぬきのバーチャル工場見学（12）
- 館林情報（239）
- └ 宇宙よりも遠い場所（7）
- カテゴリ分類無し（240）
