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伝統の【うどん】【鬼ひも川】を群馬県館林市から全国にお届けいたします。

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2020/06/25

大人気「舞茸天ぷら」専用の舞茸


大人気「舞茸の天ぷら」は、群馬県の生産者様から直送の「天ぷら専用舞茸」を使用しています。

カサが大きく開き、かつ肉厚でハリがある舞茸が天ぷら向き。
カサが細かく密集して育つと、天ぷらには不向きですが、炊込みご飯,お吸物,炒め物には美味しい舞茸です。

本日も食材を生かしたおいしさをお届けいたします!

 

舞茸天ぶっかけうどん

 

天ぷら向きの舞茸

 

炊き込みご飯向きの舞茸

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