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2020/08/01

オリーブオイルとうどんのお話し


オリーブオイルといえばイタリア料理のイメージですが、じつは和食との相性も良いのです!

イタリア料理も、日本の料理も、海の幸・山の幸・里の幸、それぞれの素材を活かしつつ組合せの妙で魅せる料理。
伊のメニューに和を取り入れた『和風パスタ』はすっかりおなじみですね。

今夏の花山うどんでは、和のメニューに伊を取り入れた
銀座店 夏限定 創作メニュー【檸檬オリーブつゆの冷かけうどん】と、
店舗と通販でご購入いただけるご自宅用の【檸檬オリーブつゆ】がご好評をいただいております。

 

「オリーブオイルは体にいい」とよく聞きますが、さて、どんな風によいのでしょう?

長所だらけのオリーブオイル効能を本当に簡単にご紹介させていただきます。

1.抗酸化作用
2.動脈硬化の予防
3.心筋梗塞や脳卒中などの予防
4.腸内環境の改善
5.口臭予防  などなど、調べれば調べるほどたくさんの健康効果が出てきます!!
オリーブオイルには他の油脂よりも、不飽和脂肪酸の『オレイン酸』、抗酸化作用やアンチエイジングに役立つ『ビタミンA』『ビタミンE』『スクワラン』などの栄養がたくさんつまっていて、これらが特徴ある良い効果をもたらしてくれています。

一点だけご注意を申し上げると、オリーブオイルは体にいいとは言っても食事は『バランス』が大事です。
1日の適正摂取量は大さじ2杯(約110kcal)程度です。摂りすぎには注意してくださいね。

 

栄養バランスの良いおいしい食事をしっかり食べて、
免疫力を高めて、ストレスも発散して、暑さにも長雨にも気温差にも負けず、健康的な夏を過ごしてください!!

銀座店 檸檬オリーブつゆ冷かけ

 

はちみつ檸檬オリーブつゆとたぬき

 

*****

全店で短縮営業中です。

【銀座店】歌舞伎座裏、<平日>昼11:00~15:30Lo・夜18:00~21:00Lo・物販(お持ち帰り,地方発送)は11:00~21:30でご利用可能、<土日祝>昼11:00~15:30Lo
【本店お食事処】館林駅前、短縮営業11:00~14:30Lo、日曜定休(8/9と8/16は臨時営業)
【本社直売所】館林駅前、短縮営業9:30~19:00
【アゼリアモール店(物販)】アゼリアモールA館 1F、短縮営業10:00~19:00
【TEL注文】0120-178-000、短縮営業10:00~18:00
【公式通販サイト】https://www.hanayamaudon.jp/ 24時間受付!

※めんがなくなり次第早仕舞い等、状況に応じて変更の可能性もございますのでご了承ください。

 

*****

営業にあたっては、下記の感染防止策を行っております。

◆ お席の間隔を広くとり、お客様同士の距離をあけてご案内しております。
◆ 多数の方が触れる箇所の除菌清掃を強化しております。
◆ スタッフの健康管理・衛生管理を従来以上に徹底しております。
◆ 店頭に消毒液をご用意してありますので、入店時のほか、ご自由にご利用ください。

席数減や衛生作業によりお待たせしてしまう場合もありますが、
お客様が安心してご利用いただけるよう配慮して参りますので、ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

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