旭屋出版「人気の冷やし麺」に花山うどんが紹介されました

Tweet

4/25に発売された、料理のプロ向け専門書
旭屋出版「人気の冷やし麺」に
花山うどん銀座店のメニューが紹介されました。

紹介されたメニューは
・鬼ひも川 ざる二味
・鬼釜（麦豚）
・鶏だし南極カレーつけ
・舞茸天のおろしぶっかけ
・野沢菜昆布の冷おろし

プロも注目する逸品メニューをぜひご賞味ください😊

旭屋出版
https://asahiya-jp.com/

書籍情報
https://asahiya-jp.com/book/9784751114612/

https://www.hanayamaudon.co.jp/ginza/
東京　銀座3丁目　歌舞伎座裏

営業時間

平日
11:00～16:00、18:00～22:00

土日祝
ランチのみ 11:00～16:00

※銀座店のメニューとしてご紹介いただいていますが、銀座店以外で召し上がれるメニューもございます。
詳しくは各店のお品書きをご確認ください。