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こんにちは厨房スタッフ福地です。
この間お休みの日に都内に遊びに行きました。
休みの日でも美味しそうなうどん屋があるとついつい食べたくなりますね。
何も前情報がなく入ったお店で美味しくてさらに得した気分になりました。
これからは花山うどん以外でも美味しいうどん屋があったら紹介していこうと思います。
うどん業界もっと盛り上がって欲しいです。
今回伺ったお店は東京都杉並区下高井戸にある新井製麺さん。僕が食べた讃岐うどんの中ではダントツで美味しかったです。ごちそう様でした。
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