ブログ

2018/12/04

契約栽培小麦の種まき


前橋市にある契約農場へ、小麦の種まき見学に行ってまいりました。
2週間ほど前に撒いた畑では、すでに発芽し、青々とした葉が順調に育っています。

 

 

栽培を委託している「農事組合法人 元気ファーム20」代表の関根様に案内してもらいました。
畑にまく【種】は、小麦粉の原料になるものと同じ小麦の粒ですが、発芽しやすいよう外皮に切り込みの加工がしてあります。

農機は「耕す」「植える」「刈り取る」3台分の役割を1台でこなせるドイツ製の最新型だそうです。
運転席の前方にはカーナビのようなモニター画面が。。。
この画面には農場のGPS情報が表示されて、効率よく作業ができ、
ドローンで空撮した農場の写真やグーグルマップと連携させて、作業をデジタル記録できるとのこと!

この畑で、頼もしい農家さんたちに育てられて、花山うどん専用の小麦は初夏に収穫を迎えます。
楽しみにしていてください!!

 

最近の投稿記事

2020/10/23
10/24(土)からの営業について
2020/10/22
群馬の地酒で一献!
2020/10/21
2020冬 五代目のうどん談義
2020/10/20
2020秋冬カタログ
2020/10/19
群馬県産小麦との相性抜群「上州麦豚」
2020/10/16
10/16(金)夜22時から放送「たけしのニッポンのミカタ!」で紹介されます
2020/10/16
10/17(土)からの営業について
2020/10/15
館林市「里沼グルメ券」
2020/10/14
お食事処の人気メニューが、レンジで簡単に!
2020/10/13
食材豆知識「ごぼう」

ブログ記事一覧へ


ブログカテゴリ

ARCHIVES

  • 花山うどん 銀座店
  • お食事処 花山 お品書き
  • 店舗情報
  • 花山うどんBLOG
  • 「花山うどん」公式アカウント 「花山うどん」公式アカウント