2015/03/10

春の使者

20150309怜美さん

 

旬の時期がやって参りました。早春に土の中から顔をのぞかせるフキノトウは『春の使者』と呼ばれています。

ほろ苦い春の味を『天ぷら盛り合わせ』にして提供します。是非、旬の間しか楽しめない貴重な山菜を味わって下さい。

飲食部 木村