伝統の【うどん】【鬼ひも川】を群馬県館林市から全国にお届けいたします。

材料

（１人前）
花山満月 または 花山うどん 1人前、玉ねぎ 60g、ハム または ウインナー 60g、ピーマン 1個、サラダ油 適量、ケチャップ 大さじ3、塩・コショウ 各適量、（お好みで）パセリ・粉チーズ 各適量

つくり方

１．たっぷりのお湯で、麺を【５分間】ゆでます。
２．麺をゆでている間に、玉ねぎ、ハム、ピーマンを油で炒めます。
３．ゆで上がった麺を水にさらさず熱いままフライパンに入れ、具、トマトケチャップ、塩、コショウとよく絡めます。

お好みでパセリを添えると彩り鮮やかです。